Visar inlägg med etikett Matlagning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Matlagning. Visa alla inlägg

15 september 2023

Om nom nom.....

 

Makrill i Tomatsås, vissa hatar det och vissa älskar det.
Jag råka vara en av dom som bara ÄLSKA det 💗
Det var många många år sedan jag käkade det, så för två veckor sedan köpte jag ett tre pack. Igår öppnade jag den....snålvattnet rann direkt av bara doften.

Vist, jag vet det ser inte så gött ut men jag bara älskar det 💕Sonen min han var inte lika överförtjust i det hela, han tyckte det lukta äckligt, smakade äckligt och såg äckligt ut så jag har en känsla att denna får jag faktiskt ha helt ensam vilket jag inte klagar på =)  Han knycker alla andra saker jag har så kan vara kul att ha NÅGOT själv....

Och man kan kombinera det med nästan vad som helst, pasta, sallad, bröd, ägg, gratänger, potatis m.m. Så nu när jag ha fått smak för detta igen så lär jag börja ha det mer ofta till min sons förskräckelse 😂

Man hör när han öppna kylen....MAMMAAAAAA...det luktar äckligt ur kylen. HUMF!!!! ska han säga, ha han luktat på sina egna pruttar för dom kan få en att fly lägenheten....sniffar hellre på surströmming!!!! 

Så idag vart lunchen en macka med makrill och ägg...NOM NOM NOM...vill ha mer 😁

26 december 2022

Julafton...

Catch Christmas, Day 24

Merry Christmas - Julafton och självfallet vaknar jag 3, Leo sov ända till 6 men sen var det kört. Fullt ös medvetslös och en miljoner frågor som "När ska vi upp till Kicki?" "Får jag öppna några julklappar nu?" "Kommer Nissen nästa år också?" Ja det är många frågor på en gång, nu har Nissen farit till Tomtens verkstad så inga fler hyss. Det känns tomt varje år han far men vill han komma tillbaks nästa år får han det =)  

Som vanligt så tar jag och sonen bilder dagen före eller på själva julafton för att dokumentera hur knas man kan se ut år för år =) Konstiga är att Leo åldras år för år men inte jag ?!?!...är inte det underligt 😁



Men lite söta är vi allt, undra om han fortfarande vill ta kort så här med morsan när han är tonåring =)  



Fick öppna några julklappar på morgonen, en av julklapparna var en döskalle tröjja som är "Glow in dark" som vart en hitt. 


En sak min son ha lärt sig efter alla år, när man ska öppna mammas julklappar ha ALLTID en sax bredvid dig för annars får du inte dig igenom dom 5 mil tejpen eller 14 lådor och snören för ett enda paket =) Något Kicki fick bli varse om 😂


Min första julklapp som kom från Thess, jag förstod ungefär vad det skulle va på rimmet. En lykta av något slag och det var det allt....


Himla fin lykta som nu står och lyser så fint och luktar så gött med doft ljusen, tusen tack gumman 💕


Undra just hur länge det ska ta innan jag ångrar att jag köpte dessa, dom lär väl spridas ut överallt....hua....gruva mig.....


Hemma hos Kicki och Peter var det också fullt ös, så fint dukat och pyntat. Man känner sig så bortskämd när man far så här och jag behöver inte hålla på med maten eller plocka en massa....nästan så man blir rastlös =) Men självfallet hittar jag mig snabbt till köket, där jag trivs som allra bäst 💞



Som vanligt när man har barn så är den eviga frågan "När kommer tomten?" "När får vi öppna julklappar?" och det är inte så att man får höra den fråga en gång bara för du svarar dom.....du får höra den frågan en MILJON GÅNGER med eller utan svar. Tillslut blir svaren...nä, tomten kommer inte...han är full. Nä tomten ramla av släden och bröt nacken, nä tomten körde fel....ja alltså det finns en miljoner saker man börja säga tillslut 😁😂 Så tittar dom på en....NÄHÄÄÄÄÄ, det är inte sant!! 
JA MEN VET DU VARFÖR FRÅGAR DUUUUUUUU DÅÅÅÅÅÅÅÅÅ ?!?!?!?!? 😂😂

Innan vi gick upp till Kicki's så ställde Leo mig dom frågorna om och om igen.....efter ett flertal av mina "idiot svar" så kolla min son på mig och bara.....
- Mamma, vet du vad!!!!!  Du kommer bara få KOL av tomten!....så fnyser han och går sin väg 😂

Min son kan konsten att göra mig gråhårig men guuuuuud jag älska hans kommentarer, tankar och idéer och han kan verkligen va så himla rapp i käften....undra vart han fått det ifrån ?!?!? 😇 



Mit-mit, söta goa katta. Så himla gosig, kelsjuk och pratar som bara den men din lilla rugg-uggla va du lossar hår....jag ha fortfarande katthår i käften..hahahaah....



Barnen hade sitt eget bord dom fick sitta vid, alltid skönt att kunna ge dom ett eget bord så får vuxna sitta för sig själv =) 
Är det något dom kan göra så är det att äckla sig vid bordet och jämföra allt dom äter med diverse kroppsdelar och saker som kommer ur kroppen..hahahaah....jag är inte känslig för fem öre då jag bara slår dövörat till men andra tycker jag mer synd om =) 


Tjusig så 💕



Fyra små dvärgar satt en gång,
stoppade i munnen och nynnade på en sång.  
Att tomte skulle komma efter maten dom ätit klart
fick dom att lyssna, att höra upp, så underbart. 


Jag va lite sen på matbordet, alla hann gruffa åt sig dååååå kommer jag på att tusan jag skulle tagit ett kort på det också =) Men det var verkligen allt du vill ha på ett julbord, bakom mig står mer varm rätter som Jansons Frestelse, Revbensspjäll, Smågrisar, Potatis....har säkert glömt något, mätta vart vi i alla fall 💕


Anette fick lite av en mat-coma som man alltid får av julmaten, det borde vara tvång att alla ska vila efter maten...man är ändå så seg man orkar inte röra på sig =) 



Värdinnan kutade runt så mycket det va inte ofta jag fick chans att ens få ett foto på henne, det va tusan lättare att få på barnen och kissen, det vill säga mycket då dom aldrig är stilla 💓


Anette, Sören och Mit-Mit, alla runt ett och samma bord. Dock fanns det inget för kissen att roffa åt sig av men kel, mys och massa pussar kan man få =) 


Så himla tjusig med sin röda rosett, den andra kissen hade också en rosett men han va lite blygare så han höll sig undan. 



Tomten och Tomte Mor kom på besök och delade ut julklapparna till alla snälla barn, även jag fick så jag måste vart lite snäll i alla fall =) 





När alla klappar var utdelade så kastades papper hit och dit, hoppas verkligen alla klappar vart upplockade så inget vart kastat =)

Leo var super nöjd med alla leksaker han fått, han ändrar sitt svar om vilken som var den bästa julklappen beroende på när man frågar honom. Ena timmen är det nått lego, andra timmen är det den uppblåsbara hammaren, tredje timmen ja men då är det något annat....så slutsatsen är att han gillar dom alla =) 


En sak han verkligen gillade är hans Minecraft lampa som han har som natt lampa, jag tycker den är sjukt störande då den är för ljus men han tycker den är bäst så....fine.....ha den tänd då, tills du somnat då släcker jag den...mohahahahaa....


Sist men inte minst så har vi mina julklappar....hrm....kan säga jag fick en salig blandning av saker, variation förnöjer sägs det ju. Fick både bak saker, pyssel saker, prydnads saker, pengar och sex saker =) 
Det täcker väl alla mina hobbys va ? ..hahaha....

Jag vart verkligen super nöjd, gott sällskap, god mat, bra julklappar, glada ungar så jag somnade ovaggad i säng just efter 21 på Julafton. Jag gick till och med till sängen före min son, släckte ned och stängde överallt så sa jag bara att....nu går jag isäng, sitt inte uppe för länge. 10 minuter senare gick han isäng så han var nog lite mer trött än vad han erkände =) 

Så både jag och Leo önskar er alla en Glad Jul lite så här i efterskott =) 

23 december 2022

Dagen före Julafton och Catch Christmas, Day 17-23

 

Dagen före julafton, som vanligt är det 5 tusen saker att göra men samtidigt går det relativt bra, jag och Leo hann till och med en sväng ut för att få lite frisk luft och gå ned på Lilla Coop. Snart är alla måsten klara för idag, ska skiva upp laxen, färgar håret, slå in dom sista klapparna, och några små pyssel. 

Sedan ikväll blir det uppesittarkväll med Bingolotto, jag har en vanlig lott och Leo har en lott som är speciellt gjord för barn (kan se bild på lotten längre ned)....
Sedan ha jag några saker som är "bra om du hann med MEEEEEN du behöver inte" =) 





I höstas var vi ute för att ta kort på Leo i "Gene Fornby", det var tänkt som julkort men jag hann inte med i år så det kanske blir en sak för nästa år då. Om int annat fick man många fina kort på skrutt ungen och det är guld värd. Man få ha det som en årlig tradition, fara och ta julkort på hösten 💕


Nisse va det full fart på hela veckan, han hängde från taket, han klättrade på väggen, han spred ut glitter i halva Leos rum, han gömde alla våra vänsterskor och massa mer. Här skulle vi så hans "förtrollade russin" i mjöl så skulle något växa upp till morgonen....det är som att ha en egen godis gård, bara så russin så får man godis 😅


Det var Jul avslutning för Leo igår (torsdag), så stilig så 💕
Bad om att få ta kort på han, ville han skulle stå stilla...va...normal...lugn....det gick väl så där 😂 I och för sig är väl detta normalt för han så jag kanske ska uttrycka mig bättre nästa gång...hahahaah...


Idag fick Leo va slav och hjälpa mamma avfrosta frysen, jag höll på med godis så fick han avfrosta. Fort var det gjort och den var ren och ur torkad. Äntligen går lådorna in som dom ska igen, tycker den där blir så himla fort isig. Kom inte ihåg när jag avfrostade förra gången men tro det är i alla fall en gång per år. 



Chokladfudge med nötter, nom nom nom...
Det är som vanlig choklad fudge men jag bestämde mig för "Bak blockchoklad" i så tog jag Marabou Schweizer nöt och det vart riktigt gött. 

Tro det vart fyra fudge i år som Jul godis men jag ha en till jag vill testa. Denna kör jag helt blind på för jag ha inte sett nån annan göra den och ha sökt på nätet men icke. Så...mmm....få se hur detta ska gå =) Men det får nog bli efter jul, jag kommer fortsätta baka då jag vill så gärna baka dom jag ha skrivit upp just för några av dom är tester. 

Skulle ha hunnit med alla om inte jag hade blivit sjuk i över en vecka, det tog över två veckor att ta hand om Leo och mig så bakning va inte helt på min agenda. Men nu mår man bra igen så why not köra på lite =) Inget säger ju att man måste sluta baka bara för julen är över.....tro folk äter ändå kakor :D  



Toscarutor- Så här ser det ut om man släpper lös PICASSO med chokladen, ringla fint över kakorna tyckte jag...kom tillbaks till det här.... 

Det är då man kliar sig i skallen och säger "kunde Picasso så kan väl du också vinna på det" =) 
Vem vet han kanske blir en berömd konstnär som gör saker som mamma ICKE förstå sig på, sånt där som kallas konst men jag vill mer kalla det ....kludd =)
Många andras konst är rena bajs blöjan för mig, tur att smaken är delad så jag måste inte kolla på den konsten 😁




Bounty Bollar - Så efterlängtade, dom är så himmelsk god dom försvinner himla fort. Härliga kokosen i mitten med både sirap, florsocker, grädde som man sedan doppar i choklad. Kan inte mer än säga...nom nom nom, har en känsla dom kommer försvinna snabbt =) 




Tjalaknöl - fast jag gör denna på fläskkarrén. Har inget älgkött som det faktiskt ska va så man tager vad man haver, det är inget fel på denna heller måste jag säga =) Jag låter den ligga lite längre i saltlagren, sedan dela jag den och smaka hur smaken är i mitten. Är det då inte tillräckligt med smak lägger jag dom tillbaks i lagen och låter den dra ett litet tag till. Oftast behöver jag inte det men det beror helt på hur stor biten är. 



Ännu en Julskinka gjord, denna med en annan griljering. Vart bättre än jag bruka göra kan jag tycka så den lär man nog göra igen. Synd jag inte hann med jag ville så gärna testa att koka min egen julskinka men tiden fanns inte till =/ 


Revbenspjäll - Tjocka, jag ha letat som faaaaaan efter tunna men det fanns bara en enda förpackning på Kvantum men inget på Ica eller Lidl så jag fick ta dom tjocka ändå. Dom tunna ha så mycket mer smak och mörare men jaja, det får gå denna gång...bättre än inget :P 

Catch Christmas, Day 17

Something White -  Att hitta något vitt här var inte allt för lätt, det var att välja på matta, lakan, en duk och så hade vi ju Snögubben som alltid är framme på jul och alltid har julklappar att dela ut, självfallet väljer vi den =) 

Catch Christmas, Day 18

Hat - Fick läsa den flera gånger....Hat....hat....varför ha jag skrivit hat, vadå hat, hur kan jag fota hat på så vis tills jag kom på engelska...HAT! Ja nu hade vi ingen hatt hemma så.....va tusan skulle man ta. Leo tyckte hans får mössa, ok jag är inte lika söt som han är i den mössan måste jag medge men satan så varm den är....pjuuuuh.....

Catch Christmas, Day 19

A good book - Ja nu läser inte jag allt för mycket om jag inte är med Leo så jag måste ta en av hans böcker. Denna bok är något jag faktiskt gilla, både jag och Leo kan fastna i den. Kapitlen är korta, lättlästa, kusliga och lite roliga. Fina bilder än fast något mörka så kan vara svårt att se vad det är ibland. Vi läste den förra året och vi läser den i år så det verka va återkommande =) Annars måste jag nog säga Jonas Gardells böcker, dom kan jag läsa lite nu och då.

Catch Christmas, Day 20

Special Christmas Present - för mig är det dessa, dom två stora och dom två platta stora för dom ha jag gjort själv. Sedan får man höra vad dom som får dom kommer tycka =) Men just dom julklappar man får själv, som man lagt ned tid och energi på väger alltid mer än andra julklappar. 

Catch Christmas, Day 21

Scarf - är något jag har hela vintern när man är ute men även ibland när man är inne. Har jag håret utsläppt ja men då funka det men är det uppsatt blir det så jäkla kallt runt hals och nacke jag får bara ont så scarf....my love 💕

Också så himla stolt, den här tröjan som va sååååååå tight förut jag kunde absolut inte ha den, det var bara några månader sedan jag hade tänkt sälja den men behöll den. Nu kan jag använda den, nu sitter den perfekt så en klapp på axeln kan jag allt ge mig själv 💕



Någon ha fått en banan man kan töja ut och forma som man vill så ni kan ju tänka er vad han formar den som, ja...bilden talar för sig själv måste jag säga....hahahaha....och han kan konsten att komma in i mina bilder lite nu och då, foto apan :D 

Catch Christmas, Day 22

Outdoors - ja nu fick Leo komma till användning, vi vad ned på coop en sväng och bara ute och lufta oss så han passade på att göra en snö ängel. Sedan när han ställer sig upp så peka han på ängeln å säger...men...mamma, den har ju bröst 😂


Catch Christmas, Day 23

Night before Christmas - ja, så här kommer vi avsluta kvällen. Vi ska spela uppesittarkväll, jag har en vanlig lott och Leo har en mer barnvänlig lott. Så nu får vi se vem som vinner =) Så till det blir det blåbärs glögg och en massa götta, vi kommer rulla i säng är jag rädd för och mamma kommer bli fattig och Leo ska vinna allt på den där lotten 😂

Så nu önska jag er alla en trevlig kväll, hoppas alla förberedelser är klara och allt gått som det ska. Lycka till med Bingolotto ni som spela och vinner ni miljonerna så vet ni vart jag finns 😛


Puss på er 😘