16 december 2022

Fudge och Catch Christmas, Day 15, 16...

Så detta som jag ha hållit på med är självfallet "Bilar Fudge", den görs varje jul och är så himla smarrig jag bruka få göra många satser av den. Smälter i munnen och brukar vara en favvis hos både barn och vuxna =) 


Själva tillverkningen kanske inte är så läcker att kolla på men jag är så där konstig så jag gilla äckliga saker, de mest vidriga ni kan tänka er....sånt kan jag va fascinerad av =) Så att stå och kolla på denna hjärna smälta är helt normalt för mig 😜


Det tar ett tag att göra den då den ska göras som i tre omgångar och gärna stelna bra mellan varje. Men sedan när man får skära upp den i bitar kommer nästa problem....att inte äta upp allt själv 💕😋

Så detta ska bli "Turkis Peppar Fudge", detta bruka mer vara för vuxna då många barn inte gillar lakrits....säger jag och småler då min goa kära barndomsvän hatar lakrits 😜 Så med andra ord har hon aldrig vuxit upp då ? 💕Men det är bra....MITT, BARA MITT....

Både min arm och Leos arm va lite möra men man fick ut all agg man hade inombords kan jag lova. Lägga Turkis peppar påse i två påsar sedan lägger man bakplåtspapper runt och sist en kökshandduk runt det. Sätta sig på golvet och sedan bara slåååååå sig less så all turkisk peppar går sönder, vet inte vem som hade mest rolig...jag eller Leo =)  



Men dreggel så gött det vart, kan till och med kolla på bilden och känna smaken i munnen....mmmm...droooool.....i just love it ! 😍
Jag gjorde en JÄTTE JÄTTE sats men jag vet att det kommer ändå inte räcka länge om jag bara nuddar i lådan så är halva borta på ett så där magiskt sätt som bara .....tomten kan förklara 😉

Och här har vi "Skum-tomte fudge" som också är en favvis med barn, ok, barn gilla det mesta som är sött men på något sätt så blir allt så mycket godare om du bara smälter ned det och gör fudge på det =) Jag försöker komma på något mer man kan kan göra Fudge av ?!!?! Jag ha 15 recept men de finns säkert något jag inte ha tänkt på..hmmm.....


Och bara för jag såg tallriken med alla läckerheter gatt jag kuta till frysen och hämta fram några...godbitar...NOM NOM NOM. Känner nästan hur socker chocken kommer komma men jag kan ta det så länge jag få smakaaaaaaaa, bara hoppa på tallriken och puta i sig samtidigt som man skriker YOOOOLOOOOOOOO 😁 Fråga mig inte hur jag mår imorron för jag lär ICKE svara på den 😅

Catch Christmas, Day 15

Christmas Tree - ja nu är man tillräcklig frisk i alla fall för att kunna va med på bild =) Så det fick bli en selfie med julgranen i bakgrunden. 

Catch Christmas, Day 16

Home Made - Hade juh då sådan tur att jag faktiskt håller på att baka lite idag, så vad sägs om lite Choklad Fudge med nötter som ni kan se i bakgrunden där =) 

Choklad Fudge med nötter som jag precis ha här ovan, den gjordes idag. Har inte hunnit skära upp den än men jag han ta en liten smakbit från hörnet och jag kan säga det va inte äckligt =) 

Fortsätter med "Home Made" så jag hållit på med annat också, här en deg/smet som ska in i ugnen så få vi se vad detta blir =) 

Men nu blir det att hoppa till soffan, ned under 10 filtar då värmen inne inte är den bästa precis. Slå på en skräckfilm, trycka i sig popcorn och fudge, tekopp å säkert någe mer. Passa på nu när sonen är hos sin far och jag ha BF helg = Barn fri helg så jag kan baaaaaakaaaaa eller spela nya expansionen på wow....ha inte bestämt mig än 😛

14 december 2022

Catch Christmas, Day 12, 13, 14...

Hade lite svårt att få upp bilder på bloggen så det ha varit tyst nån dag,  jag passar nu på att göra ett blogg inlägg som är lite mer sammanfattande (går lite fortare och jag har tids brist) =)

Men nu äntligen har Leo börjat skolan igen, eller ja han började faktiskt igår. Han är nästan helt frisk, snuva och hosta men det får man räkna med att barn har nu. Kollade på termometern och såg det är -17 ute....burr kanske man kan säga =) 

När Leo kom hem var han en is pinne, han envisas med att inte ta på sig täckbyxorna när han går hem och så fråga man varför......

- DET ÄR JOBBIGT.....jobbigt......jobbigt.....asså.....lat arsle!!!  😆

Catch Christmas, Day 12

Super Good Dinner - Ja alltså nu är inte detta en SUPER DUPER middag om man fråga mig men Leo älska den så självfallet får han den då. Rökt skinksås med pasta, ärtor, majs, paprika och fetaost. 

Meeeeeeen, skulle jag få välja skulle jag vilja ha detta. Prebens Fläskstek i ugn 💕 Mört, salt, kryddigt....vattnas i munnen bara jag tänker på den =) 



Nissen var på bus tåg i måndags, han hade byggt en koja under bordet för han saknade sina kojor han bruka bygga där han kommer från. Leo vart storm förtjust, så där under låg han och myste med Nissen lite nu och då....ända tills mamma var så jäkla tråkig för hon ville ha tillbaks matbordet.....hmmm...konstigt va =) 

Catch Christmas, Day 13

Cristmas Hobby - Ja nu vart det riktigt svårt, för alla Christmas Hobbys jag håller på med just nu kan jag inte lägga ut för det ska bli julklappar och känner jag vill inte avslöja dom =) Men jag har gjort en ny jul tavla i år med gamla julkort man har fått genom åren. Det är bara en av alla pyssel jag ha gjort nu fram till julen, min jul hobby är just att jul pyssla och jul baka och allt av det bruka ändå komma ut här =) 

Också ett jul pyssel, där jag och sonen har hållit på med klippa, klistra och fixa julkort. Har så mycket på gång det är svårt att bara ta en =) 

I Tisdags efter Leo hade farit på skolan så kände jag att jag bör ta det lite lugnt medans jag kan, andas lite då jag verkligen inte är frisk än. Man är hes så det låter som man druckit Whiskey hela sitt liv och jag har småsvårt att andas, det känns att  det slagit sig på mina lungor. Så mitt på dagen innan Leo skulle komma hem från skolan så kände jag att en varm skön dusch skulle va helt underbart.
Men något hände, på vägen in till duschen tar jag en titt ned på golvet och ryser....den där jävla fogen mellan klinkers plattorna är grå, brun, svart äckliga och än hur ofta jag skrubba dom kan jag aldrig få dom vit. Då slog tjurskalligheten in och jag satte mig på knä och börja skura som en jäkla galning.....

1 1/2 timme senare, 10 kilo svett lättare så är golvet och HELA badrummet reeeeeeent och glänsande. ÄNTLIGEN är fogen vit igen, tydligen vann tjurskalligheten över dom skitiga fogarna. Jag skämta inte om på några ställen såg man inte att det va en fog för den smälte ihop med plattorna =( 

Klorin fick hjälpa mig denna gång, vet att det inte är bra för naturen men nu jävlar skulle det bli rent och det kan man säga att det vart =)  Men.....är man förkyld om man inte känner att klorin luktar än fast man sticker ned näsan i flaskan ? ...hahaha....

Catch Christmas, Day 14

Candy Cane - jag ha flera hundra typer av bilder man kan använda Candy Canes men då jag försöker hålla mig liiiiiite barnvänlig så gäller det att stryka flera av dom. Så åter igen gjorde jag den dumma iden och frågade Leo vad han tycker jag ska göra med Candy Canes för att sedan ta en bild...
Ja, det är juh himla tur jag kan bjuda lite på mig själv 😄😇


Så, detta är det jag gör idag...bland annat vill säga. Jag har haft en massa annat för mig också men det kommer jag med ett senare inlägg. Godis tillverkning, bakning, pepparkakshus byggs och pyntas, det är fullt upp här hemma =) 


Ho ho ho, din lilla mandelmasse tå 💕

12 december 2022

3:dra Advent och Catch Christmas, Day 11


3:dje Advent, äntligen har snön kommit och det är en fin vit matta ute. Allt blir så mycket ljusare, så mycket finare, så mycket juligare när snön kommit. Hoppas nu detta ska få ligga kvar så man inte får den där isbanan vi har haft vissa jular, när man funderar om man ska ta på sig skridskorna =) 

Mena dubbar biter inte fast i isen än hur man försöker och då jag är Bambi på hal is bör jag inte va ute då om man inte vill ligga i gips vagga 😅 Men har man lite tur nu så kan vädergudarna va LITE snälla och låta oss ha minus grader så det INTEEEEEEE ska töa bort igen....snääääällaaaaaaa 👏


Har en känsla många stannar hemma idag för det är mitt på dagen och det finns inte en kotte ute, det vart två ungar ute men det är allt man sett. Barnen bruka va snabb hit och fråga efter Leo för dom vet att han älska snön så han är alltid ute. Dom har även nu vart här men nu få inte Leo gå ut, inte än...måste bli friskare först. Så för hans skull hoppas jag verkligen snön ligger kvar för han vill ut...jag vill ut...JÄVLA FÖRKYLNING FROM HELL!!!!!


Legat i feber i 3-4 dar och sonen har samtidigt varit riktigt sjuk så jag ha verkligen gått på spar låga. Idag har jag ingen feber i alla fall men snor fulla skallen, jag och sonen har en "äckel" tävling där vi visa vad vi snorat ut och säger "mitt snor är grönare än ditt"....jag sa det va en äckel tävling =) Men vad gör man inte för att försöka liva upp stämningen lite i alla fall =) 

Tycker lite synd om än vilka vänner han kommer få när han bli äldre och skulle man få en pojkvän....dom ska stå ut med hur jag och min son är med varandra...hahahaha....vi kan va riktigt nasty på så många olika sätt, det krävs att den mannen, dom kompisarna har en mage som klarar av det =) 

Pratade med 1177 igår för att få lite råd om just Leo då han nu fått rätt mycket ipren, alvedon, hostmedicin och allt. Så säger hon det att just nu går en fruktansvärd twist av corona, det är riktigt många som har den och du får ALLT det jag och Leo har, den håller i sig flera veckor. Så ha man tur gör man bort den nu då så slipper man den på jul ??  Kan väl i alla fall hoppas.....

Jag tycker inte om att ge Leo för mycket Ipren eller Alvedon så man vet det är skadande för kroppen, men jag överstiger aldrig doseringen så hon tyckte att ibland måste man gå lite längre. Man få tänka som så, nu är han sjuk, nu behöver han detta så här mycket, hur ofta behöver han det !?! Kanske en till två gånger per år så då är det ingen fara, det vore en annan sak om han hade så här varje månad så han fick så här mycket Ipren och Alvedon varje månad. 

Då är det riktigt farligt för lever och andra organ men bara ibland....nån gång per år då är det ingen fara. Han behöver det här nu för att kunna få ned febern och för att inte ha så ont. Febern för han ha gått upp och ned som en jojjo hela veckan. Igår hade han 38,6 men då idag ..inget.....och ingen huvudvärk än så länge *peppar peppar*.....
Hoppas verkligen att detta ska va vändningen för han....

Jag är tyvärr sämre, jag har nu fått det han haft så jag hostar som en galning, ont i ena örat men ingen feber tack och lov. Vill bli frisk nu, jag ha mat som ska göras och jag har kakor som ska bakas.....fasiken...nu få se va bra!!!!



Catch Christmas, Day 11

"Leos Favorite Christmas Ornament" - Nu blev det Leo istället för jag på bilden så lite rätt i alla fall. Frågade honom vad som var det BÄSTA BÄSTA BÄSTA jul saken. Den saken som BARA är framme på jul, som man sedan plockar bort och som vanligt kan han inte bara ta en sak utan han tog tre saker. Eller ja, rättare sagt tog han hundra saker men han fick fasiken ta ned antalet till tre så det blev huvud dekorationen han ha på sig, gran kulan som är blå för den står det Leo på och så julgranen för den finns det julklappar under som han sedan ska få öppna =) 

Jag fick i alla fall grava min lax i helgen, så nu har jag en gravad lax som är lite mer sting i till vänster och en mer soft till höger.
Den på vänster sida har Svartpeppar, Chili flakes, Cayenne peppar, Chili pulver, Dill, Salt, Socker.
Och så den på höger sida har Vit peppar, Svart peppar, Rose peppar, Dill, Salt, Socker. 
Ska bli smaskigt att smaka dom på jul, lax är något jag inte kan vara utan jag bara måste ha det. Lax, sill, ägg, potatis, västerbotten paj, gravad lax sås är ett verkligen MÅSTE på julbordet för min del =) 



Ser nästan identiska ut, men en blev lite mer röd i köttet. Nu är dom styckade och lagt i frysen så får vi se till jul hur dom smakar, en kanske är så stark man kommer kvärnå, det lär väl märkas =) 

3:dje Advent middag med min underbara skrutt unge, det vart en favorit i repris. Min hjärna är som sagt full av ..... blöt, saggig, gäggig sågspån.....så jag kan inte tänka ut nya saker, skallen funka inte så just nu..hahahaah....
Så när jag fråga min son vad vi ska äta och man får sådana här svar...

- Leo, det är 3:dje Advent vad ska vi göra för mat?
- Jag vet int!
- Jahapp, men vad är du sugen på??
- Inte vet jag.....
- Um....ok, men finns det inget som du är lite så där extra sugen på??
- Nääääää.....
- Ok, du får några förslag (så säger jag olika maträtter).....vilken av dom ?
- Vet inte.....
- Jahapp, då gör jag samma sak som igår.....
- Okidoki.....


Wooow, älska ditt sug efter mat..haha!! Så samma mat som igår men han ville ha varmkorv istället för nuggets men annars var det exakt samma mat =) Men så är det att va sjuk, han sjuk, jag sjuk så aptiten inte hög precis.....

Han blir hemma på måndag men hoppas han kan fara tisdag, vart hemma från skolan en hel vecka nu han behöver komma dit och komma ikapp lite igen. Plus att mammas hjärna behöver lite tystnad i två sekunder.....tack.....hahahaha.....

Glad 3:dje Advent alla goa vänner =)